Öffnungszeiten: Reception und Papana Pub 9-22 Restaurant Kiela Dienstag-Sonntag 16-21
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Die Geschichte von Sallatunturin Tuvat

Unsere Geschichte und Werte

Gegründet im Jahre 1983, wird das Familienunternehmen Sallatunturin Tuvat nun in der dritten Generation geführt. Unsere Werte sind Regionalität, Echtheit und Respekt für die Natur.

Personal und Speisen sind tief lokal verwurzelt, so wie auch die lappländischen Produkte und das finnische Design in unserem kleinen Souvenir-Shop. Echtheit bedeutet, dass wir uns selbst treu bleiben: ehrlich und aufrichtig Lappisch – das sind wir. Nicht minder wichtig in unseren Werten ist auch die Liebe und der Respekt für die Natur, den wir mit unseren Gästen teilen. Unsere lokale Wildnis ist ein erstaunliches Erlebnis zu allen vier Jahreszeiten!

Regionale Küche

Entdecken Sie den echten und einzigartigen Geschmack Lapplands in unserem Kiela-Restaurant. Auf der Speisekarte stehen leckere Interpretationen von Rentier, Fisch, Frühjahrslorchel und lappländischem Ofenkäse. Unsere Küche bietet den traditionellen Geschmack Lapplands mit einem modernen Twist – das ist unsere Stärke. Wir benutzen lokale Produkte und möglichst viele Zutaten aus der Gegend.

Die Beeren, Pilze und das Brot stammen aus Salla. Rentierfleisch kommt natürlich aus Lappland, genauso wie der Bär (diese Rarität ist angebotsabhängig und nicht immer erhältlich). Unser Fisch wird in den klaren Gewässern des Nordens gefangen. Im Kiela-Restaurant und Papana Pub servieren wir Bier aus Lappland. Unser Leitungswasser kommt aus einer lokalen Quelle. In Lappland sind wir stolz auf das reinste Wasser der Welt, daher brauchen Sie hier kein Flaschenwasser kaufen!

Nachhaltige Taten

Unser neues Hauptgebäude, in dem das Restaurant Kiela und der Papana Pub liegen, wird mit geothermischer Energie beheizt und mit energiesparenden LED-Lampen beleuchtet. In unseren Hütten sind die verbrauchseffiziente Wasserhähne installiert. Die Wäsche wird lokal in Salla gewaschen und die Handtücher werden nicht täglich gewechselt. Wir trennen den Müll und möglichst viel, bis hin zum Bratfett, wird recycelt. Unsere Strohhalme sind aus Papier und auf all unseren Aktivitäten verwenden wir ökologisches Geschirr aus Biomaterial.

Sallatunturin Tuvat hat das Green Key-Zertifikat im Oktober 2019 erhalten. Um die Green Key-Zertifizierung zu erhalten, muss das ganze Personal aktiv für die Umwelt handeln und uns auch die Gäste bei der Nachhaltigkeit unterstützen. Wir kooperieren aktiv mit unseren lokalen Partnern und Salla ist heutzutage einer der Vorreiter im Sustainable Travel Finland-Programm.

Entspannen Sie sich in „the middle of nowhere“

Die langjährige Erfahrung des Personals und die Gastfreundlichkeit unseres Familienunternehmens hilft uns, Ihre Reise unvergesslich zu machen. In Sallatunturi erleben Sie das einzigartig schöne, wahre Lappland und die unglaubliche Stille der Wildnis.

Unsere Ferienhäuser liegen direkt am Fjell Sallatunturi. Alle wichtigen Services sind gut zu Fuss erreichbar. Hier verbringen Sie Ihren Urlaub nicht in einem Auto, und Sie müssen weder zum Skilift noch im Restaurant Schlange stehen. Entspannen Sie sich und geniessen Sie Ihren Aufenthalt in Salla!