Avoinna: Vastaanotto ja Papana Pupi Ma -La klo 9:00-16:00
FI GB DE
Slide

Ravintola Kiela

15.4. saakka avoinna klo 16:00 - 21:30

Slide
Slide
Slide
Slide

Ravintola Kiela

Suussasulavaa ja aitoa

Lähiruoka ja aidot lappilaiset maut ovat á la carte –ravintolamme vahvuuksia. Ravintola Kielan ruokalistalla on suussasulavia tulkintoja muun muassa porosta, kalasta, hilloista ja leipäjuustosta. Kielan ilmapiiri on kodikas ja välitön.

Paistinkääntäjien veljeskunta on myöntänyt ravintola Kielalle järjestön kilvet tunnustukseksi ruoan ja palvelun laadusta. Chaîne des Rôtisseurs on ranskalainen gastronominen järjestö, joka vaalii paikallista ruokakulttuuria kansallisia keittiöitä kunnioittaen.

Ruokalista

Ravintola Kielassa pääroolissa ovat lappilaiset herkut ja lähiruoka. Kielassa suosimme paikallisuutta ja ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimioilta. Paikallisilta poimijoilta saamme ravintolaamme niin marjat, sienet kuin yrtitkin. Kalamme ovat pohjoisen vesistöistä ja poromme Lapin palkisilta.

Ruokia on myös mahdollista noutaa mukaan. Tilaukset soittamalla 016 831 931.

Makustelu

Kylmäsavukirjolohta LG
salaattia, saaristolaisleipää, sitruunamajoneesia
13,20 €
Poron etuselkää MG
salaattia, pikkelöityjä juureksia, mustaherukkakreemiä, karpaloita
12,90 €
Kylmäsavuporoa LG
puolukkamajoneesia, pikkelöityjä juureksia
14,80 €
Sallalaista ylikypsää karhua MG
juureksia, paikallista leipää
14,10 €
Poronkieltä MG
juureksia, piparjuurta ja kielilientä
12,80 €

Alkuruoat

Korvasienikeitto LG
kermainen sienikeitto kuivalihalla, tummaa leipää ja voita
11,50 / 18,9 €
Kermaista maa-artisokkapalsternakkasosekeittoa LG*
kermainen keitto
9,90 / 18,90 €
Tattariblini talon tapaan LG
siianmätiä, smetanaa ja sipulia
21,80 €
Poron sisäpaistia MG
timjamilla maustettu poronsisäpaistia, mustaherukkamajoneesia, pikkelöityjä juureksia, karpaloita
15,90 €
Alkusalaattia
vihreää salaattia, kurkkua, marinoituja miniluumutomaatteja, pikkelöityjä juureksia ja talon leipää
9,60 €

Pääruoat

Risottoa LG
kauden raaka-aineista
22,60 €
Cajun-maustettua kananrintaa
punaviinikastiketta ja risottoa
22,60 €
Päivän kala
päivän kala, paahdettua puikulaa, sekä kauden lisukkeita
- €

Liharuoat

Härän sisäfileepihvi metsämiehen tapaan LG
riistakastiketta, kauden juureksia, paahdettua perunaa
37,40 €
Paistettua poronfileetä LG
madeira-kastiketta, kauden juureksia, paahdettua perunaa
39,90 €
Häränribsit LG
häränribsejä 400g, kermaista paistoliemikastiketta, kauden juureksia, maalaislohkoperunoita
28,30 €
Tunturituvan härkää
Kielan klassikkoannos on ollut listalla jo vuodesta 1988! Kokonaisena paistettua kotimaista härän sisäfileetä, valkosipuliperunoita, pekonia, paistettuja sieniä, grillitomaatteja, béarnaisekastiketta
38,50 €
Poronkäristys LG
perunamuusia, puolukkahilloa, suolakurkkuja
34 €
Porsaan niskaa LG
tryffelillä aateloitua porsaan niskaa, perunamuusia, punaviinikastiketta, kauden juureksia
24,60 €

Hampurilaiset

Talonburgeri
150g naudanlihapihvi, savujuustoa, sipulia, talon hampurilaiskastiketta
22,50 €
Poroburgeri L
Gurpa-savuporopihvi, leipäjuustoa, korvasienimuhennosta
24,90 €
Vegaaninen burgeri M VEG
vegaaninen kasvispihvi, vegaanista juustoa, aiolia, punasipulihilloketta
21 €
Kanaburgeri L
suomalaista pariloitua kanaa, paholaisen majoneesia, vuohenjuustoa
21,80 €
Karhuburgeri L
sallalaista karhua, béarnaisekastiketta, savujuustoa, punasipulihilloketta
29,50 €
Puikularanskalaiset
Puikularanskalaiset
4,90 €

Lasten lista

Sallatunturin järistyskäristys LG
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkuja
16 €
Pariloitua kanan paistileikettä LG
suomalaista kanafileetä, ranskalaisia, majoneesia
13,10 €
Päivän kalasaalis
päivän kala lisukkeineen, paahdettua puikulaa
- €
Härän sisäfileepihvi
Härän sisäfileetä 100g, riistakastiketta, kauden juureksia, paahdettua perunaa
19,80 €
Puikularanskalaiset
Puikularanskalaiset
4,90 €

Jälkiruoat

Crème brûlée LG
mansikkaa sekä sallalaista raparperia
13,20 €
Hillajäädyke
korpihilloista ja hillakastiketta
12,30 €
Talon mustikkakukkoa V
ja vaniljajäätelöä
11,70 €
Leipäjuustoa
haudutettuna fariinikermassa, marjoja
12,10 €
Jäätelöpallo
vanhanajan vanilja, mansikka, suklaa, vadelmajäätelö, vegaaninen suklaa, vegaaninen vanilja, vadelmasorbetti
4,80 €
Kastike
kinuski, mansikka, suklaa, salmiakki-lakritsi, suolainen kinuski
1 €