Avoinna: Vastaanotto ja Papana Pupi klo 8-22, Ravintola Kiela 15-21
FI GB DE RU
Slide

Ravintola Kiela

Slide
Slide
Slide
Slide

Ravintola Kiela

Suussasulavaa ja aitoa

Lähiruoka ja aidot lappilaiset maut ovat á la carte –ravintolamme vahvuuksia. Ravintola Kielan ruokalistalla on suussasulavia tulkintoja muun muassa porosta, kalasta, hilloista ja leipäjuustosta. Kielan ilmapiiri on kodikas ja välitön.

Paistinkääntäjien veljeskunta on myöntänyt ravintola Kielalle järjestön kilvet tunnustukseksi ruoan ja palvelun laadusta. Chaîne des Rôtisseurs on ranskalainen gastronominen järjestö, joka vaalii paikallista ruokakulttuuria kansallisia keittiöitä kunnioittaen.

Ruokalista

Ravintola Kielassa pääroolissa ovat lappilaiset herkut ja lähiruoka. Kielassa suosimme paikallisuutta ja ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimioilta. Paikallisilta poimijoilta saamme ravintolaamme niin marjat, sienet kuin yrtitkin. Kalamme ovat pohjoisen vesistöistä ja poromme Lapin palkisilta.

Ruokia on myös mahdollista noutaa mukaan. Tilaukset soittamalla 016 831 931.

Makustelu

Savustettua poronkieltä MG
karpaloita ja hilloja
8 €
Friteerattua muikkua LG
savuahventa, kukkakaalipyree
8 €
Kylmäsavuporoa LG
savujuustokreemiä, sokerikarpaloita
8 €
Poron suolalihaa LG
ja poronsydäntä, palsternakkapyreetä, karpaloita
12 €

Alkuruoat

Korvasienikeitto LG
kermainen sienikeitto, savurieskaa
12 / 16,50 €
Lohikeitto LG
kermainen lohikeitto, savurieskaa
12 / 15 €
Parsasalaatti VL G
omena-fenkolisalaattia, vadelmia,parsaa, gratinoitua vuohenjuustoa
13 / 17 €
Kanasalaatti LG
Grillattua kananfileetä (alkuperämaa Suomi), kauden salaattia, vihreää currya, majoneesia
15 / 19 €

Kasvisruoat

Vegaaninen burgeri M
vegaaninen kasvispihvi, omena-fenkolisalaattia, teriyaki-sieniä, karamellisoitua sipulia, misomajoneesia
18 €

Kalaruoat

Pariloitua rautua LG
mustakaali-pinaattipaistosta, omena-fenkolisalaattia, kukkakaalipyree, sardelli-kaprisvoi ja puikulaperunoita
28 €

Hampurilaiset

Poroburgeri L
Gurpa-savuporopihvi, leipäjuustoa, korvasienimuhennosta, karpalo- kuusenkerkkäaiolia
20 €
Ahvenburgeri M
sitruuna-remoulade, omena-fenkolisalaattia, ruissämpylä
18 €
Vegaaninen burgeri M
vegaaninen kasvispihvi, omena-fenkolisalaattia, teriyaki-sieniä, karamellisoitua sipulia, misomajoneesia
18 €
Kanaburgeri VL
suomalaista kanafilettä, barbeque-kastike, vuohenjuustoa
18 €
Karhuburgeri L
sallalaista karhua, béarnaisekastiketta, savujuustoa, sipulihilloketta, coleslaw,ruissämpylä
28 €
Puikularanskalaiset
Puikularanskalaiset
4 €

Liharuoat

Poronkäristys LG
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkuja
29 €
Paistettua poronfileetä LG
kermapippurikastiketta, omena-mustaherukkakompottia, palsternakkapyreetä, paistetut puikulaperunat
32 €
Tunturituvan härkää LG
Kokonaisena paistettua kotimaista härän sisäfileetä, valkosipuliperunoita, pekonia, paistettuja siitakesieniä, grillitomaattia, Kielan béarnaisekastiketta
32 €
Paistettua pyytä LG
kokonaisena paistettua pyytä, kermainen herkkutattikastike, paistolientä, ruusukaalia, mustaherukka-omenaa, paistetut timjami-puikulaperunat
30 €

Lasten lista

Sallatunturin järistyskäristys LG
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkuja
14 €
Pariloitua kananrintafileetä LG
suomalaista kanafileetä, ranskalaisia, salaattia
13 €
Fish & chips L
paneroitua turskaa, ranskalaisia, majoneesia
12 €

Jälkiruoat

Tunturin rikkaat ritarit LG
vanilajäätelöä, paahdettua valkosuklaata, mustikkakermaa, paistettua kanelipullaa
12 €
Leipäjuustoa LG
haudutettuna kanelikermassa, hilloja Sallasta, paahdettua valkosuklaata
10 €
Jäätelöpallo
Kuusenkerkkä, vanilja tai suklaa
3,50 €
Kastike
salmiakki-lakritsi, kinuski, mansikka ja suklaa
0,80 €