Avoinna: Vastaanotto ja Papana Pupi klo 8-22, Ravintola Kiela 15:00-21:30
FI GB DE RU
Slide

Ravintola Kiela

avoinna klo 15:00-21:30

Slide
Slide
Slide
Slide

Ravintola Kiela

Suussasulavaa ja aitoa

Lähiruoka ja aidot lappilaiset maut ovat á la carte –ravintolamme vahvuuksia. Ravintola Kielan ruokalistalla on suussasulavia tulkintoja muun muassa porosta, kalasta, hilloista ja leipäjuustosta. Kielan ilmapiiri on kodikas ja välitön.

Paistinkääntäjien veljeskunta on myöntänyt ravintola Kielalle järjestön kilvet tunnustukseksi ruoan ja palvelun laadusta. Chaîne des Rôtisseurs on ranskalainen gastronominen järjestö, joka vaalii paikallista ruokakulttuuria kansallisia keittiöitä kunnioittaen.

Ruokalista

Ravintola Kielassa pääroolissa ovat lappilaiset herkut ja lähiruoka. Kielassa suosimme paikallisuutta ja ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimioilta. Paikallisilta poimijoilta saamme ravintolaamme niin marjat, sienet kuin yrtitkin. Kalamme ovat pohjoisen vesistöistä ja poromme Lapin palkisilta.

Ruokia on myös mahdollista noutaa mukaan. Tilaukset soittamalla 016 831 931.

Makustelu

Ahventerriini LG
savuahventa, pikkelöityjä juureksia, hernepyreetä, saaristolaisleipäkrutonki
12,20 €
Yrttipaahdettua jäniksen fileetä LG
pikkelöityjä juureksia, puolukkamajoneesia
12,60 €
Kylmäsavuporoa LG
savujuustokreemiä, karpaloita, pikkelöityjä juureksia
13,80 €
Sallalaista ylikypsää karhua MG
lämpimiä juureksia, tummaa riistalientä
12,80 €

Alkuruoat

Korvasienikeitto LG
kermainen sienikeitto, tummaa leipää ja voita
10,50 / 17 €
Lohikeitto LG
kermainen lohikeitto, tummaa leipää ja voita
12 / 17 €
Poroterriini VL G
omena-karpalorelissi, pikkelöityjä juureksia
13,50 €
Kirjolohitartar LG
Naruskan kirjolohta, mehustettua kurpitsaa, jättikatkarapua ja kylmäsavustettua kirjolohen mätiä, krutonki saaristolaisleivästä
14,30 €

Kasvisruoat

Täytetty nauris MG
Jaakkolan tilan kaskinaurista, juureksia, härkäpapua, vegaanista tuorejuustoa, puikularanskalaisia
23,50 €

Kalaruoat

Pariloitua rautua LG
fenkolikastike, kauden juureksia, perunakakkua
29 €
Päivän kalasaalis LG
paistettua päivän kalaa lisukkeineen, paahdettua puikulaa
- €

Hampurilaiset

Poroburgeri L
150g naudanlihapihvi, savuporoa, leipäjuustoa, korvasienimuhennosta, coleslaw
23 €
Kalaburgeri L
päivän kalaa, sitruuna-remoulade, omena-fenkolisalaattia
19 €
Vegaaninen burgeri M
vegaaninen kasvispihvi, vegaanista juustoa, omena-fenkolisalaattia, punasipulihilloketta, coleslaw
19 €
Kanaburgeri L
suomalaista pariloitua kanaa, paholaisen majoneesia, vuohenjuustoa, coleslaw
19 €
Karhuburgeri L
sallalaista karhua, béarnaisekastiketta, savujuustoa, punasipulihilloketta, coleslaw, ruissämpylä
28 €
Puikularanskalaiset
Puikularanskalaiset
4,90 €

Liharuoat

Ylikypsää possunkylkeä
tummaa pippurikastiketta, kauden juureksia, perunamuusia
24 €
Pariloitua poronfileetä LG
Madeira-riistakastike, kauden juureksia, perunakakkua
37 €
Poronkäristys LG
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkuja
32 €
Tunturituvan härkää LG
Kokonaisena paistettua kotimaista härän sisäfileetä, valkosipuliperunoita, pekonia, paistettuja siitakesieniä, grillitomaattia, Kielan béarnaisekastiketta
36 €
Karhupata LG
sallalaista karhua, paahdettua puikulaperunaa, kauden juureksia
39 €

Lasten lista

Sallatunturin järistyskäristys LG
perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkuja
16 €
Pariloitua kananrintafileetä LG
suomalaista kanafileetä, ranskalaisia, majoneesia
12,10 €
Päivän kalasaalis
päivän kala lisukkeineen, paahdettua puikulaa
- €

Jälkiruoat

Crème brûlée LG
tarjoiltuna sallalaisten hillojen kera
11,90 €
Karpalojäädyke LG
suolakinuskia, paahdettua valkosuklaata, karpalokastiketta
11,20 €
Suklaa-pähkinäkakkua
maitosuklaakreemiä, valkosuklaamoussea, crumble
11,90 €
Puolukkamoussea G Veg
suolakinuskia, puolukkaa
9,80 €
Leipäjuustoa
marjoja ja kinuskikastiketta
12,10 €
Jäätelöpallo
Kuusenkerkkä, vanilja, mansikka, suklaa, vadelmasorbetti, vegaaninen suklaa, vegaaninen vanilja
4,50 €
Kastike
kinuski, mansikka, suklaa, salmiakki-lakritsi, suolakinuski
1 €