Ravintola Kiela

Suussasulavaa ja aitoa

Lähiruoka ja aidot lappilaiset maut ovat á la carte –ravintolamme vahvuuksia.

Ravintola Kielan ruokalistalla on suussasulavia tulkintoja muun muassa porosta, kalasta, hilloista ja leipäjuustosta. Kielan ilmapiiri on kodikas ja välitön.

Ruokalista

Ravintola Kielassa pääroolissa ovat lappilaiset herkut ja lähiruoka. Kielassa suosimme paikallisuutta ja ravintolan raaka-aineet pyritään löytämään aina lähialueen toimioilta. Paikallisilta poimijoilta saamme ravintolaamme niin marjat, sienet kuin yrtitkin. Kalamme ovat pohjoisen vesistöistä ja poromme Lapin palkisilta.

Ruokia on myös mahdollista noutaa mukaan. Tilaukset soittamalla 016 831 931.

Alkuruoat

Kermaista lohikeittoa L,G

kermainen keitto Naruskan kirjolohesta, saaristolaisleipää

12 / 19 €

Myskikurpitsakeitto Veg, G

Paahdettu kermainen keitto, siemeniä, leipää

9,90 / 17,90 €

Pororillette L,G

revittyä ylikypsää poronlihaa, puolukkakastiketta ja salaattia

14 €

Naruskan kylmäsavulohta L,G

Kylmäsavustettua Naruskan kirjolohta, mätiä, marinoituja perunoita, jääfenkolia, sitruuna-majoneesia

13,90 €

Punajuuricarpaccio L,G

ohueksi leikattua punajuurtaa vuohenjuustomoussella

12,20 €

Vihreä salaatti G, Veg

vihreää salaattia, vesikrassia, viinisuolaheinää, tomaattia ja kurkkua

6,90 €

Salaatit

Talon Caesar salaatti L

romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaanijuustoa

9,90/ 10,30 €

Kanalla L

romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaanijuustoa

12,30/ 17,90 €

Kalalla L

romainesalaattia, tomaattia, punasipulia, caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaanijuustoa

13,80/ 20,80 €

Uuniperunat

Kasvistäyte G,M

vegaaninen kasvismousse, vihreää salaattia

9,90 €

Porotäyte G,L

savuporomousse, vihreää salaattia

11,80 €

Lohitäyte G,L

Naruskan kirjolohesta valmistettu savulohimousse, vihreää salaattia

13,20 €

Pääruoat

Pasta L,G***

korvasienikastikkeella

17,80 €

Kananrintaa L,G

aurinkokuivatulla tomaatilla maustettua kananrintaa, kermaista korvasienipastaa

21,80 €

Päivän kala L,G

päivän kala, kauden lisukkeita

- €

Makkaralautanen L,G

chorizo-raakamakkaraa, savustettua makkaraa, coleslaw, dijonmajoneesia ja paahdetua perunaa

18,90 €

Liharuoat

Paneroitu porsaanleike L

paahdettua perunaa, salaattia

19,90 €

Angus-filee L,G

café de Paris -kastiketta, paistettuja juureksia, perunaa

35,90 €

Naudan ulkofileepihvi L,G

café de Paris -kastiketta, paahdettua perunaa, kauden juureksia

24,80 €

Poronkäristys L,G

perunamuusia, puolukkahilloa, suolakurkkuja

34 €

Paistettua poronfileetä L,G

madeirakastiketta, kauden juureksia, paahdettua perunaa

39,90 €

Hampurilaiset

Talonburgeri L

naudanlihapihvi, savujuusto, sipulia, talon kastike

22,50 €

Poroburgeri L

Gurpa-savuporopihvi, leipäjuustoa, korvasienimuhennosta

24,90 €

Vegaaninen burgeri Veg

kasvispihvi, vegaanista juustoa, aiolia, punasipulihilloketta

21 €

Kanaburgeri L

suomalaista pariloitua kanaa, paholaisen majoneesia, vuohenjuustoa

21,80 €

Karhuburgeri L

sallalaista karhua, béarnaisekastiketta, savujuustoa, punasipulihilloketta

29,50 €

Haukiburgeri L

kylmäsavuhaukipihvi, sitruunamajoneesia, mummonkurkkua, jääfenkolia

22 €

Puikularanskalaiset

4,90 €

Lasten lista

Sallatunturin järistyskäristys L,G

perunamuusia, puolukkasurvosta, suolakurkkuja

16 €

Kanan paistileikettä L

kanan maissipaneroitua sisäfilettä, ranskalaisia, majoneesia, vesimelonia

13,10 €

Päivän kalasaalis

päivän kala lisukkeineen

- €

Pasta ragu L

naudanjauhelihaa tomaattikastikkeella, vesimelonia

19,80 €

Puikularanskalaiset

4,90 €

Jälkiruoat

Puolukkajäädyke L,G

suolakinuskia ja puolukkakastiketta

11,90 €

Leipäjuustoa L,G

haudutettuna fariinikermassa, marjoja

12,10 €

Pannacotta à la Sallatunturi L,G

ja sallalaisia hilloja

12,30 €

Jäätelöpallo G

vanilja, suklaa, mansikka, vadelmasorbetti, vegaaninen suklaa, vegaaninen mansikka

4,80 €

Kastike

kinuski, mansikka, suklaa, salmiakki-lakritsi

1 €